体が必要とするオメガ３の量は摂取カロリーの２％、オメガ６も２％程度と考えられています。オメガ３を比較的に豊富に含んでいるのは、魚介類、緑色野菜、海草、豆類など。一方、植物油、肉類、卵、乳製品では圧倒的にオメガ６が優勢なので、食事が洋風になるほどオメガ６の方向へバランスが傾きます。

亜麻仁油はグリーンやトマトや豆のサラダに使うとよいのですが、料理からだけでなく一定量のオメガ３を確実に摂りたい方のためのカプセル入り亜麻仁油、それがオメガニュートリジョン社のオメガプラスです。
亜麻仁油は非常に酸化しやすく、保存可能な期間は開封後冷蔵庫で６週間ですが、カプセルですと直射日光を避け暗所常温保存で、かなり長期間、品質を保持することが出来ます。光から守るため、カプセルは安全な豚由来のゼラチンで、着色料もイカスミパウダーを使用しています。

市販されている食用植物油で、ガンマリノレン酸を含むものはほとんどありませんが、ボラージ油（ルリジサの種子油）や月見草油といった特別な植物油には、比較的多くこの脂肪酸が含まれていることが知られています。ポラージ油は月見草油の２〜３倍ものガンマリノレン酸を含みます。

ガンマリノレン酸は、体の中でリノール酸が代謝されるときに一時的に作られる脂肪酸で、通常、体の中に蓄積されることはありません。しかし、ガンマリノレン酸をある量以上とると、代謝されてできるプロスタグランジンＥ１という、ホルモンのような成分が増し、アレルギーを抑制したり、ＰＭＳ症状、更年期障害を軽減するなどの効果が期待されると言われています。

●油を断てばアトピーはここまで治る

日本の伝統食を象徴的にいいますと、コメ、大豆、青菜、大根、果物、いわしで組み立てられていたとしてよいのですが、いわしを刺身で二、三尾も食べればオメガ３は十分な量を摂れたことになります。そしてオメガ６とオメガ３の比率は理想比になり、大豆だけでなく魚のたんぱく質の必須アミノ酸組成もコメの必須アミノ酸組成の欠点を補い、全体でたんぱく正味利用率も高める食事になっていたと考えられています。
世界中の栄養学者の関心は、この食の伝統をこわして日本人が今、急激に食事を変化させている点に向けられています。その変化に応じて疾病にも変化が見られるようならば、病気と食事の関係を実証する決定的なチャンスが得られるかもしれないからです。

必須脂肪酸は局所ホルモンともいわれるプロスタグラジンの原料となるものです。プロスタグラジンは細胞レベルでの調整分子で、オメガ３から作られるものとオメガ６から作られるものでは働きが異なります。そのバランスが取れていることで健康が維持されのですが、現代人の食事はオメガ６過剰になって大きくバランスをこわし、さまざまな疾病を生み出しているといわれています。


また、オメガ３のＤＨＡは、胎・乳児の脳の発育に必要な栄養素であり、成人にとっては脳の機能を果たすのに必要です。人間の胎児の場合は妊娠して６週間後から脳の発育が始まり、出生後約１年発育が続きます。「生命の鎖」がオメガ３のところで切れたり細くなっていたりすると、子供の知能に一生涯ハンディキャップを負わせることになります。

日野原先生は高コレステロールを改善することを目的に、野菜や果物ジュースに茶さじ１杯、約４グラム(2.5�t) のオリーブ油を入れて飲む習慣を３０年以上続けておられるのですが、「ジュースにオイルを入れる」ことに抵抗感があって出来ませんでした^_^;３月１９日のメルマガで日野原先生の食習慣をご紹介しましたのを切っ掛けに、思い切って、自家製ジュースに大さじ１杯の亜麻仁油を入れて飲んでみましたら、「食わず嫌い」だったことがわかりました(^^♪
<http://www.chiffonya.com/shop/kouza/titoku176.htm>
私共は、プログリーンズが発売されて以来、十数年飲み続けていますが、最近では、パワージューサーで作る「にんじん・りんごジュース」に、ＮＨＫのためしてガッテンで紹介された自家製「こんぶ酢」、成分無調整の「豆乳」、「プログリーンズ」、「花粉エキスＧ６３」、それに「亜麻仁油」を加えたジュースを、朝食前に飲んでいます。病気知らずで過ごせているのは、この「ジュース」のお陰と思っています。

■■有機亜麻仁油
アメリカ、ワシントン州にあるオメガ・ニュートリジョンＵＳＡ工場で、光と酸素を遮断した低温圧搾法により作られております。製造に際して一切の添加物、化学材料を使用していない未精油です。本製品は加熱調理用（４９度以上の料理）には使わないでください。

サプリメントとしてそのまま飲むか、プログリーンズや野菜ジュースに入れたり、サラダにかけたり、パンにバター代わりに塗ったり、玉ネギのすりおろし、塩こしょう、りんご酢などを加えてサラダドレッシングとして、
一日当たり小さじ１〜３杯をお使い下さい。

＜名称＞食用有機亜麻仁油
＜原材料＞食用有機亜麻仁油
＜栄養成分（小さじ３杯(大さじ１杯)／15ml）＞
エネルギー：120Kcal、 蛋白質：0g、脂質：14.1g、
炭水化物：0g、ナトリウム：0g、コレステロール：0g
脂質内訳：
・飽和脂肪酸：1.3g
・一価不飽和脂肪酸：3.1g
・多価不飽和脂肪酸：9.7g
多価不飽和脂肪酸内訳：
・オメガ６リノール酸：2.1g
・オメガ３アルファリノレン酸：7.6g
＜原産国＞アメリカ合衆国：Omega Nutrition USA,Inc.
＜認定＞有機ＪＡＳ(Ecocert-QAI:091104:001)

＜保存方法＞開封前／開封後とも冷蔵保存　
・開封後は６週間以内にお使いください。
・4〜10月の期間はクール冷蔵便でお届けします。
＜賞味期限＞2011年02月17日
＜内容量＞218g（237ml）
＜価格＞１８００円(税込１８９０円)
・プログリーンズ用シェーカーを初回購入時にサービス！
ジュースとシェークするのにご利用ください。

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■■オメガプラス
有機栽培した亜麻の種とルリジサの種をオメガフローという酸素と光を遮断した低温圧搾法による一番搾りでとりだしました。

＜名称＞必須脂肪酸含有食品
＜原材料＞食用亜麻仁油、食用ポラージ油、
ゼラチン、グリセリン、着色料（イカスミパウダー)
＜栄養成分（2200mg ５カプセル中）＞
エネルギー：13ｋcal、
蛋白質：0ｇ、脂質：1.5ｇ、炭水化物：0ｇ、ナトリウム：0mg
脂質内訳：
・飽和脂肪酸：0.2g
・一価不飽和脂肪酸：0.3g
・多価不飽和脂肪酸：1.0g
多価不飽和脂肪酸内訳：
・オメガ３アルファリノレン酸：655mg
・オメガ６リノール酸：345mg(内)ガンマリノレン酸：55mg
＜原産国＞カナダ：Omega Nutrition

＜内容量＞141g
(１カプセル総重量440mg(内オイル300mg)×320粒）
＜価格＞５０００円(税込５２５０円)

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■■お届けについて■■

●午前中にご注文して頂きますと、《当日発送》致します。
●お届けは簡易包装にさせて頂きますのでご了承下さい。
●オメガプラスをご贈答に利用することはご遠慮下さい。
●亜麻仁油のご贈答は、季節のご挨拶に好適品、ヘルシーギフト！でどうぞ♪

カートがうまく動かない場合には、｜オーダーフォーム｜ＦＡＸ｜にてご注文をお願い致します。
●有機亜麻仁油又はオメガプラスは携帯電話でいつ、どこからでもリピート注文頂けます。
　ｉ‐ｍｏｄｅ支店：http://www.chiffonya.com/i/

●これからは自分の健康は自分で守る時代ではないでしょうか。
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